1、红烧牛肉

2、原料：牛肉、土豆、胡萝卜、冰糖、生抽、老抽、八角、葱段、姜片。

(资料图片)

3、做法步骤：

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5、第1步、牛肉切块

6、

7、第2步、凉水下牛肉，水开后煮一会儿，煮出牛肉中的血沫

8、

9、第3步、焯过水的牛肉以温水洗净

10、

11、第4步、准备冰糖、葱段、姜片、八角

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